9e Petit Four: Kasteelgebakje

Het mag duidelijk zijn dat ik nogal achter liep op schema.
Ondanks dat ik de laatste weken niet zoveel gewerkt heb, kwam ik toch nog tijd te kort.
Eigenlijk had ik er de puf niet voor om mijn huis weer kerstklaar te gaan maken.
Maar toen duidelijk werd dat ik rond de feestdagen toch meer thuis zou zijn, ging ik maar aan de slag.
En ja, dan blijft het haakwerk liggen.
Maar toen ik eindelijk weer eens aan de slag kon, met het kasteelgebakje, deed ik dat in stijl.
Met een echt Kasteelgebakje er bij. Lekker.
En omdat de echte Kasteelgebakjes roze zijn, althans die bij mijn supermarkt wel, ging ik de mijne ook roze maken.

Vond het wel een hoop gedoe. Of je moest 'm vullen met een houtblokje of met kartonnetjes.
Ik koos voor de laatste optie. Maar helaas ik heb 'm te vol opgevuld waardoor hij een beetje bol is komen te staan.
En ach, ik maak nog steeds 2 versies van iedere Petit Four, dus ook van deze variant en konden we het beter doen.

Wederom met kartonnetjes zitten werken. Maar nu ook met zeer sterk dubbelzijdig tape zodat de zijkanten tegen de kartonnetjes geplakt zitten. Zo komt de vorm beter tot z'n recht.
Omdat het echte Kasteelgebakje een toefje slagroom-achtig iets heeft, maakte ik een toefje slagroom.

Jammer dat de eerste een beetje mislukt is. Maar ik ben toch best tevreden.